Низкоуглеводные диеты могут увеличить риск диабета 2 типа

Низкоуглеводные диеты могут увеличить риск диабета 2 типа

Время прочтения: 2 минуты
00:00:00
Фото: diabetes.co uk
Австралийское исследование показало, что диеты с низким содержанием углеводов могут увеличить риск развития диабета 2 типа в долгосрочной перспективе.

Исследовательская группа из Университета Монаша в течение почти 18 лет наблюдала за более чем 39 000 участников Мельбурнского совместного когортного исследования. Исследование выявило, что риск развития диабета 2 типа на 20% выше у тех, кто потребляет меньше углеводов.

Что считалось низкоуглеводной диетой?


В этом исследовании диета с низким содержанием углеводов определялась путем расчета доли суточного потребления энергии за счет углеводов, жиров и белков .

Участники с наименьшим потреблением углеводов потребляли менее 38% своей суточной энергии из углеводов .
Напротив, те, кто потреблял больше всего углеводов, потребляли около 55%.
Чем ниже потребление углеводов, тем выше доля жиров и белков в рационе.

Низкоуглеводные диеты определяются как потребление менее 130 граммов углеводов в день, что составляет примерно 26% суточной нормы энергии при типичной диете в 2000 калорий.


Согласно определению исследования, низкоуглеводная диета включала менее 38% энергии, получаемой из углеводов, что несколько выше, чем обычно считается низкоуглеводной диетой, что позволяет предположить, что участники исследования не придерживались традиционных низкоуглеводных или кетогенных диет .

 Роль ожирения в риске развития диабета 2 типа


Исследование показало, что повышенный риск развития диабета 2 типа во многом обусловлен ожирением.

Повышенное потребление жиров и белков, связанное с низкоуглеводными диетами (особенно насыщенных жиров ), привело к значительному увеличению веса, что, в свою очередь, увеличило вероятность развития диабета 2 типа . Фактически, 76% связи между низкоуглеводной диетой и риском развития диабета 2 типа объяснялось ИМТ .

Исследование имеет ряд ограничений, включая использование данных о питании, предоставленных самими респондентами более 15 лет назад, и скорректированную интерпретацию диеты с низким содержанием углеводов. Низкоуглеводные диеты доказали свою эффективность в краткосрочной перспективе, включая снижение веса и контроль гликемии у людей с диабетом 2 типа.

Тем не менее, это исследование показывает, что подход, основанный на питании, может быть не лучшей долгосрочной стратегией профилактики диабета 2 типа .

Авторы исследования предполагают, что более сбалансированная диета , включающая здоровое сочетание углеводов, белков и жиров, такая как средиземноморская диета, может оказаться более полезной в долгосрочной перспективе.

Исследование призывает к проведению дальнейших клинических испытаний для изучения долгосрочного влияния низкоуглеводных диет на риск развития диабета 2 типа.

Интересное по теме

слухопротезирование Москва