Последние исследования показали, что высокое потребление сахарного спирта и ксилита может увеличивать риски возникновения сердечно сосудистых заболеваний у людей .
Новое исследование клиники Кливленда показало, что распространенный заменитель сахара ксилит связан с повышенным риском сердечных приступов и инсультов.
Ксилит — это натуральный сахарный спирт, который обычно содержится в жевательных конфетах, конфетах, хлебобулочных изделиях и некоторых зубных пастах, не содержащих сахара. Он естественным образом содержится во многих фруктах и овощах. За последние 10 лет заменители сахара стали чаще использоваться в обработанных пищевых продуктах , и их рекламировали как здоровую альтернативу сахару.
Ведущий автор доктор Стэнли Хейзен сказал:
В ходе исследования экспертная исследовательская группа проанализировала более 3000 взрослых в США и Европе. Они выяснили, что около 33% участников с самым большим содержанием ксилита в плазме были более подвержены рискам сердечно-сосудистых событий.
Кроме того, они обнаружили, что ксилит повышает риски трмобзоза и вызывает свертывание тромбоцитов. В ходе исследования участникам было дано указание употреблять либо напиток, подслащенный ксилитом, либо напиток, подслащенный глюкозой.
Результаты показали, что каждый показатель свертывающей способности значительно увеличился сразу после приема ксилита, но не глюкозы. Предыдущие исследования той же команды обнаружили аналогичную связь между повышенным сердечно-сосудистым риском и сахарным спиртом эритритом.
Исследование было опубликовано в European Heart Journal.
Новое исследование клиники Кливленда показало, что распространенный заменитель сахара ксилит связан с повышенным риском сердечных приступов и инсультов.
Ксилит — это натуральный сахарный спирт, который обычно содержится в жевательных конфетах, конфетах, хлебобулочных изделиях и некоторых зубных пастах, не содержащих сахара. Он естественным образом содержится во многих фруктах и овощах. За последние 10 лет заменители сахара стали чаще использоваться в обработанных пищевых продуктах , и их рекламировали как здоровую альтернативу сахару.
Ведущий автор доктор Стэнли Хейзен сказал:
«Это исследование еще раз подтверждает важную необходимость изучения искусственных подсластителей и сахарных спиртов , особенно по той причине, что их регулярно рекомендуют для борьбы с такими распространенными болезнями, как диабет или ожирение. Это совсем не значит, что вы обязаны выбросить свою зубную пасту, если написано, что в ней есть ксилит, но при этом мы все должны знать, что продукты с высоким процентом ксилита могут увеличивать риски возникновения тромбов».
В ходе исследования экспертная исследовательская группа проанализировала более 3000 взрослых в США и Европе. Они выяснили, что около 33% участников с самым большим содержанием ксилита в плазме были более подвержены рискам сердечно-сосудистых событий.
Кроме того, они обнаружили, что ксилит повышает риски трмобзоза и вызывает свертывание тромбоцитов. В ходе исследования участникам было дано указание употреблять либо напиток, подслащенный ксилитом, либо напиток, подслащенный глюкозой.
Результаты показали, что каждый показатель свертывающей способности значительно увеличился сразу после приема ксилита, но не глюкозы. Предыдущие исследования той же команды обнаружили аналогичную связь между повышенным сердечно-сосудистым риском и сахарным спиртом эритритом.
Исследование было опубликовано в European Heart Journal.
