Ключевые выводы
Без достаточного количества железа организм не может производить достаточно гемоглобина — белка, который переносит кислород из легких во все части тела.
Это может привести к таким симптомам, как усталость, слабость, одышка, головокружение и бледность кожи.
Эксперты говорят, что низкий уровень железа может быть вызван более очевидными причинами, такими как чрезмерная кровопотеря и недостаточное употребление в пищу продуктов, богатых железом, или более скрытыми причинами, такими как определенные продукты и лекарства, блокирующие всасывание железа.
Дефицит железа довольно распространен, от него страдают миллионы взрослых, в том числе железодефицитной анемией.
Несмотря на такую распространенность, многие люди не знают, что у них низкий уровень железа, и могут годами испытывать определенные симптомы, не зная причины.
Частично почему? Даже если вы принимаете добавки железа или едите много продуктов, богатых железом, многие вещи блокируют усвоение железа. По мнению экспертов, вот что вам нужно знать о факторах, которые могут вызывать низкий уровень железа, и о том, что с этим можно сделать.
Большая часть железа в организме содержится в белке эритроцитов, называемом гемоглобином. 2 В результате хроническая кровопотеря является основной причиной дефицита железа, будь то из-за обильных месячных, хирургического вмешательства, приема препаратов, разжижающих кровь, или таких состояний здоровья, как язвенная болезнь,
рассказала Маргарет Раньи, доктор медицинских наук, магистр здравоохранения , профессор медицины и клинических исследований.
Конечно, недостаточное потребление продуктов, богатых железом, также может привести к дефициту железа. Это часто встречается в веганских или вегетарианских диетах, в которых может не хватать железа, содержащегося в продуктах животного происхождения. Но некоторые причины дефицита железа, подобные приведенным ниже, менее очевидны.
Хроническое заболевание
Определенные заболевания, такие как целиакия или болезнь Крона, могут повлиять на способность организма усваивать железо из пищи, рассказал Абайоми Огунвале, доктор медицинских наук, MBBS, магистр здравоохранения , доцент кафедры семейной медицины в Медицинской школе Макговерна при UTHealth Хьюстон. Другие хронические заболевания, такие как болезни почек или рак, также могут влиять на способность организма правильно использовать и хранить железо.
Употребление определенных напитков
Употребление кофе, чая и молока также может повлиять на усвоение железа, особенно если вы употребляете эти напитки одновременно с приемом добавок железа.
«Кофе и чай содержат высокий уровень соединений, называемых оксалатами, и флавоноидов, называемых танинами. Танины и оксалаты связываются с железом, образуя непитательные соединения, тем самым ограничивая всасывание и использование железа», — сказал Огюнвале.
По словам Огюнвале, если вы принимаете добавки железа, лучше всего делать это натощак, чтобы ничто не мешало их усвоению.
«Железо лучше всего принимать рано утром натощак, запивая водой или фруктовым соком (предпочтительно богатым витамином С, например апельсиновым соком, который способствует его усвоению), за один-два часа до еды, молочных продуктов, чая, кофе и кальция. -содержащие добавки», — сказал он.
Прием определенных лекарств
Использование некоторых лекарств может отрицательно повлиять на уровень железа.
«НПВП влияют на уровень железа, но косвенно. Они могут вызвать раздражение слизистой оболочки верхних отделов пищеварительного тракта, вызывая небольшие или большие кровотечения, которые предрасполагают к дефициту железа», — сказал Огюнвале. Он добавил, что некоторые антибиотики также могут вызывать гемолиз или разрушение клеток крови, что также способствует снижению уровня железа.
Другие лекарства и витамины могут препятствовать всасыванию железа, если вы принимаете добавки с железом.
«Ингибиторы протонной помпы при кислотном рефлюксе, изжоге и язве желудка, такие как эзомепразол, омепразол, пантопразол и декслансопразол, подавляют всасывание железа, поэтому лучше отделить прием этих препаратов от добавок железа как минимум на два часа», — сказал Огюнвале.
Бег
По словам Рагни, напряженные физические упражнения, такие как бег и длительная ходьба, особенно по твердым дорожным покрытиям, могут способствовать распаду эритроцитов, называемому мартовской гемоглобинурией. Это явление, вызывающее истощение железа, также называется гемолизом при ударе стопы и, как полагают, возникает, когда капилляры стопы неоднократно ударяются о землю.
Этапы жизни
По словам Рагни, определенные этапы жизни или состояния могут увеличить потребность организма в железе, включая беременность, кормление грудью и быстрый рост у детей и подростков.
Рагни сказал, что основной способ узнать, низкий ли у вас уровень железа, — это сдать анализ крови.
Существует несколько типов тестов железа, каждый из которых имеет разные диапазоны нормальных значений. Однако эти диапазоны могут незначительно отличаться в зависимости от источника или конкретной лаборатории, а также таких факторов, как возраст, пол и индивидуальное состояние здоровья:
Анализ сывороточного железа измеряет количество железа, циркулирующего в крови, а низкие уровни могут указывать на дефицит железа. Нормальный диапазон составляет от 60 до 170 микрограмм на децилитр (мкг/дл).
Тест на трансферрин измеряет трансферрин, белок, который перемещает железо по организму. Высокие показатели трансферрина могут быть признаком железодефицитной анемии. Нормальный диапазон составляет от 204 до 360 миллиграммов на децилитр.
Общая железосвязывающая способность (TIBC) показывает, насколько хорошо железо прикрепляется к трансферрину и другим белкам в крови. Если уровни TIBC высокие, это может указывать на низкий уровень железа в крови из-за железодефицитной анемии. Нормальный диапазон составляет от 240 до 450 мкг/дл.
Анализ крови на ферритин измеряет , сколько железа хранится в организме. Низкий уровень ферритина может указывать на низкие запасы железа и дефицит железа. Нормальный диапазон составляет от 30 до 400 нанограмм на миллилитр (нг/мл) для мужчин и от 13 до 150 нг/мл для женщин.
По словам Огунвале, когда уровень железа в организме становится низким, это может привести к снижению количества крови и низкому уровню гема, также известному как анемия. Это происходит потому, что железо необходимо для производства гемоглобина, компонента эритроцитов, ответственного за перенос кислорода по всему организму.
«Люди не могут производить белки-переносчики кислорода, называемые гемоглобином, без железа», — сказал Огунвале. «Это может проявляться по-разному и в разной степени тяжести в зависимости от различных индивидуальных клинических факторов».
Симптомы низкого уровня железа и последующей анемии могут включать:
По словам Огунвале, если анемия сохраняется в течение длительного периода, она может привести к более серьезным последствиям, таким как органная недостаточность, сердечная недостаточность и почечная недостаточность.
Если у вас низкий уровень железа, первое, что вам следует сделать, это определить, почему произошел дефицит железа, чтобы предотвратить его повторение.
«Это означает посещение кабинета врача для сбора анамнеза, медицинского осмотра и лабораторных анализов», — сказал Огунвале.
По словам Огунвале, вы также можете обсудить со своим врачом дополнительные способы повышения уровня железа за счет изменения образа жизни и диеты. Например, вы можете включить в свой рацион продукты, богатые железом, такие как говядина, птица, свинина, баранина, лосось, тунец, сардины и яйца. Вегетарианцы могут увеличить потребление железа, употребляя в пищу запеченную фасоль, чечевицу, макароны из цельнозерновой муки, хлеб, орехи, семена, капусту, шпинат, брокколи или тофу.
Чтобы определить, есть ли у вас низкий уровень железа, вызванный каким-либо заболеванием, диетой или другими факторами риска, связанными с образом жизни, эксперты рекомендуют посетить вашего лечащего врача и сдать анализ крови.
Без достаточного количества железа организм не может производить достаточно гемоглобина — белка, который переносит кислород из легких во все части тела.
Это может привести к таким симптомам, как усталость, слабость, одышка, головокружение и бледность кожи.
Эксперты говорят, что низкий уровень железа может быть вызван более очевидными причинами, такими как чрезмерная кровопотеря и недостаточное употребление в пищу продуктов, богатых железом, или более скрытыми причинами, такими как определенные продукты и лекарства, блокирующие всасывание железа.
Дефицит железа довольно распространен, от него страдают миллионы взрослых, в том числе железодефицитной анемией.
Несмотря на такую распространенность, многие люди не знают, что у них низкий уровень железа, и могут годами испытывать определенные симптомы, не зная причины.
Частично почему? Даже если вы принимаете добавки железа или едите много продуктов, богатых железом, многие вещи блокируют усвоение железа. По мнению экспертов, вот что вам нужно знать о факторах, которые могут вызывать низкий уровень железа, и о том, что с этим можно сделать.
Что вызывает низкий уровень железа?
Большая часть железа в организме содержится в белке эритроцитов, называемом гемоглобином. 2 В результате хроническая кровопотеря является основной причиной дефицита железа, будь то из-за обильных месячных, хирургического вмешательства, приема препаратов, разжижающих кровь, или таких состояний здоровья, как язвенная болезнь,
рассказала Маргарет Раньи, доктор медицинских наук, магистр здравоохранения , профессор медицины и клинических исследований.
Конечно, недостаточное потребление продуктов, богатых железом, также может привести к дефициту железа. Это часто встречается в веганских или вегетарианских диетах, в которых может не хватать железа, содержащегося в продуктах животного происхождения. Но некоторые причины дефицита железа, подобные приведенным ниже, менее очевидны.
Хроническое заболевание
Определенные заболевания, такие как целиакия или болезнь Крона, могут повлиять на способность организма усваивать железо из пищи, рассказал Абайоми Огунвале, доктор медицинских наук, MBBS, магистр здравоохранения , доцент кафедры семейной медицины в Медицинской школе Макговерна при UTHealth Хьюстон. Другие хронические заболевания, такие как болезни почек или рак, также могут влиять на способность организма правильно использовать и хранить железо.
Употребление определенных напитков
Употребление кофе, чая и молока также может повлиять на усвоение железа, особенно если вы употребляете эти напитки одновременно с приемом добавок железа.
«Кофе и чай содержат высокий уровень соединений, называемых оксалатами, и флавоноидов, называемых танинами. Танины и оксалаты связываются с железом, образуя непитательные соединения, тем самым ограничивая всасывание и использование железа», — сказал Огюнвале.
«Молоко содержит казеин и кальций, которые напрямую снижают усвоение железа».
По словам Огюнвале, если вы принимаете добавки железа, лучше всего делать это натощак, чтобы ничто не мешало их усвоению.
«Железо лучше всего принимать рано утром натощак, запивая водой или фруктовым соком (предпочтительно богатым витамином С, например апельсиновым соком, который способствует его усвоению), за один-два часа до еды, молочных продуктов, чая, кофе и кальция. -содержащие добавки», — сказал он.
Прием определенных лекарств
Использование некоторых лекарств может отрицательно повлиять на уровень железа.
«НПВП влияют на уровень железа, но косвенно. Они могут вызвать раздражение слизистой оболочки верхних отделов пищеварительного тракта, вызывая небольшие или большие кровотечения, которые предрасполагают к дефициту железа», — сказал Огюнвале. Он добавил, что некоторые антибиотики также могут вызывать гемолиз или разрушение клеток крови, что также способствует снижению уровня железа.
Другие лекарства и витамины могут препятствовать всасыванию железа, если вы принимаете добавки с железом.
«Ингибиторы протонной помпы при кислотном рефлюксе, изжоге и язве желудка, такие как эзомепразол, омепразол, пантопразол и декслансопразол, подавляют всасывание железа, поэтому лучше отделить прием этих препаратов от добавок железа как минимум на два часа», — сказал Огюнвале.
«То же самое касается и фосфата кальция. Если вы принимаете добавку цинка, она лучше всего усваивается, если принимать ее примерно за час до приема железа».
Бег
По словам Рагни, напряженные физические упражнения, такие как бег и длительная ходьба, особенно по твердым дорожным покрытиям, могут способствовать распаду эритроцитов, называемому мартовской гемоглобинурией. Это явление, вызывающее истощение железа, также называется гемолизом при ударе стопы и, как полагают, возникает, когда капилляры стопы неоднократно ударяются о землю.
Этапы жизни
По словам Рагни, определенные этапы жизни или состояния могут увеличить потребность организма в железе, включая беременность, кормление грудью и быстрый рост у детей и подростков.
Как узнать, что у вас низкий уровень железа?
Рагни сказал, что основной способ узнать, низкий ли у вас уровень железа, — это сдать анализ крови.
Существует несколько типов тестов железа, каждый из которых имеет разные диапазоны нормальных значений. Однако эти диапазоны могут незначительно отличаться в зависимости от источника или конкретной лаборатории, а также таких факторов, как возраст, пол и индивидуальное состояние здоровья:
Анализ сывороточного железа измеряет количество железа, циркулирующего в крови, а низкие уровни могут указывать на дефицит железа. Нормальный диапазон составляет от 60 до 170 микрограмм на децилитр (мкг/дл).
Тест на трансферрин измеряет трансферрин, белок, который перемещает железо по организму. Высокие показатели трансферрина могут быть признаком железодефицитной анемии. Нормальный диапазон составляет от 204 до 360 миллиграммов на децилитр.
Общая железосвязывающая способность (TIBC) показывает, насколько хорошо железо прикрепляется к трансферрину и другим белкам в крови. Если уровни TIBC высокие, это может указывать на низкий уровень железа в крови из-за железодефицитной анемии. Нормальный диапазон составляет от 240 до 450 мкг/дл.
Анализ крови на ферритин измеряет , сколько железа хранится в организме. Низкий уровень ферритина может указывать на низкие запасы железа и дефицит железа. Нормальный диапазон составляет от 30 до 400 нанограмм на миллилитр (нг/мл) для мужчин и от 13 до 150 нг/мл для женщин.
Что произойдет, если у вас низкий уровень железа?
По словам Огунвале, когда уровень железа в организме становится низким, это может привести к снижению количества крови и низкому уровню гема, также известному как анемия. Это происходит потому, что железо необходимо для производства гемоглобина, компонента эритроцитов, ответственного за перенос кислорода по всему организму.
«Люди не могут производить белки-переносчики кислорода, называемые гемоглобином, без железа», — сказал Огунвале. «Это может проявляться по-разному и в разной степени тяжести в зависимости от различных индивидуальных клинических факторов».
Симптомы низкого уровня железа и последующей анемии могут включать:
- Усталость
- Головная боль
- Ломкие ногти
- Бледная кожа
- Трещины в уголках рта
- Генерализованная слабость
- Одышка
- Головокружение
- Нарушение познания
- Беспокойство
- Сердцебиение
- Учащение пульса
По словам Огунвале, если анемия сохраняется в течение длительного периода, она может привести к более серьезным последствиям, таким как органная недостаточность, сердечная недостаточность и почечная недостаточность.
Что делать, если у вас низкий уровень железа?
Если у вас низкий уровень железа, первое, что вам следует сделать, это определить, почему произошел дефицит железа, чтобы предотвратить его повторение.
«Это означает посещение кабинета врача для сбора анамнеза, медицинского осмотра и лабораторных анализов», — сказал Огунвале.
По словам Огунвале, вы также можете обсудить со своим врачом дополнительные способы повышения уровня железа за счет изменения образа жизни и диеты. Например, вы можете включить в свой рацион продукты, богатые железом, такие как говядина, птица, свинина, баранина, лосось, тунец, сардины и яйца. Вегетарианцы могут увеличить потребление железа, употребляя в пищу запеченную фасоль, чечевицу, макароны из цельнозерновой муки, хлеб, орехи, семена, капусту, шпинат, брокколи или тофу.
Чтобы определить, есть ли у вас низкий уровень железа, вызванный каким-либо заболеванием, диетой или другими факторами риска, связанными с образом жизни, эксперты рекомендуют посетить вашего лечащего врача и сдать анализ крови.
