7 способов быстро снизить уровень железа (вредно для печени)

7 способов быстро снизить уровень железа (вредно для печени)

Время прочтения: 2 минуты
00:00:00
Фото: freepik com
Избыток железа может повредить печень, сердце или поджелудочную железу...


Чтобы узнать , много ли у нас железа или недостаточно, мы измеряем ферритин, важный белок, который позволяет железу накапливаться и регулироваться в организме.
 Этот уровень ферритина не должен быть ни слишком низким (он необходим организму!), ни слишком высоким, поскольку избыток ферритина может привести к повреждению нескольких органов (печени, сердца, поджелудочной железы) и выявить ряд заболеваний или проблем со здоровьем (сахарный диабет, болезни сердца или печени). ..).

Обычно оно проявляется неспецифическими симптомами, такими как значительная усталость, боль в суставах, боль в животе или выпадение волос .

 «Лучше всего оставаться в пределах стандартов, определяемых уровнем ферритина ниже 200 мкг/л у мужчин и 125 мкг/л у женщин (не в период менопаузы). Помимо этого, вы должны находиться под наблюдением врача», — предупреждает Орели Тецлафф, диетолог. Чтобы снизить слишком высокий уровень ферритина, можно использовать несколько способов:

 Ограничьте потребление продуктов, богатых железом, таких как красное мясо (говядина, печень, свинина, кровяная колбаса и баранина), максимум до 2–3 порций в неделю (меньше, если уровень ферритина очень высок). 

 Увеличьте потребление продуктов с антиоксидантами (в основном это очень яркие фрукты и овощи, такие как помидоры, перец, морковь и красные фрукты, такие как клубника), богатых кальцием (молочные продукты), полифенолами (цитрусовые, гранат...) , клетчатки (чечевица, киноа и т. д.) и фитатов (коричневый рис, гречка, миндаль, орехи), которые « являются «хелаторами железа»: они способны улавливать избыток железа », — указывает врач-диетолог. 

 Сдавайте кровь один-два раза в год « от 100-125 мкг/л, учитывая, что эритроциты нагружены гемоглобином, который содержит значительные запасы железа», —  указывает доктор Джозеф Меркола в своей книге «Здоровье за ​​счет жиров» (под ред. Гайя). Треданиэль).  Если ваше состояние позволяет, сдача крови снижает уровень ферритина примерно на 30–50 мкг/л».

 Физические упражнения: регулярные занятия спортом приводят к падению ферритина. Аналогично, «похудение снижает уровень ферритина, если это повышение связано с метаболическим синдромом , избыточным весом или ожирением». 

 Ограничьте (или даже прекратите) употребление алкоголя: уровень ферритина снижается на 50% в течение 15 дней после прекращения употребления всех алкогольных напитков.

 Лечебное кровотечение (удаление крови путем пункции) при гемохроматозе, генетическом заболевании, которое проявляется чрезмерным всасыванием и накоплением железа в различных тканях, особенно в печени или поджелудочной железе. 

 Принимайте хелаторы железа перорально в случае анемии, связанной с аномальным уменьшением количества эритроцитов (что делает невозможным кровопускание). Назначать его или нет в зависимости от происхождения гиперферритинемии и ее уровня решает врач. 

Измерение ферритина включает анализ крови, который в идеале следует проводить натощак. Только врач имеет право интерпретировать результаты вашего анализа крови.

Уровень ферритина следует интерпретировать с учетом других тестов (например, сывороточное железо, трансферрин, TIBC, насыщение железом, гемоглобин и гематокрит).

Интересное по теме

18 июня 2024

5 удивительных вещей, которые могут способствовать дефициту железа

Без достаточного количества железа организм не может производить достаточно гемоглобина — белка
слухопротезирование Москва